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Curso de elaboración de cerveza con metodo “All grain”

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El curso se desarrolla en dos partes:

en la primera, se realiza un lote de 20 l de cerveza sobre una pequeña instalación con el metodo BIAB (Brew In A Bag), mientras se explica todo el proceso, el uso de los ingredientes, de los tiempos de cada fase de producción y se habla de los varios estilos de cerveza;

en la segunda parte, tras de la fermentación, aproximadamente después de 1 mes, se puede volver a la fábrica y traer algunas botellas en su propia casa. Durante el curso se ofrece una cata de nuestras cervezas con tapa incluida y al final se enviará a los participantes el material didáctico por correo electronico. Es necesario reservar cita previa por correo electrónico. Consulta el calendario para ver las fechas disponibles o nos escribes si quieres organizar con tu grupo en una fecha diferente.

El curso puede ser también en italiano, para los huéspedes que lo deseen.

Más información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

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Tomo 10059, Libro 7341, Folio 1, Hoja V-168601, Inscripcion 1

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